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美味しさが別次元!イタリア直送のPIZZA窯!


本場イタリアの"ステファノフェラーラ社"世界一の名工から直送

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ガス窯や通常の窯と比べ、水分が発生しないなどの特徴がありますが、一番の差は、焼いた時の焦げ、それに伴う香ばしさが抜群に違います。   内部は400〜500度にもなり、一気に90秒程度で焼き上げます、時間をかけて焼き上がる他のピザとの差は歴然です。

食べて頂いたら分かって頂けると確信しています。

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